beritapagi.net

Mengapa Betadine Dapat Dipergunakan Untuk Identifikasi Vitamin C?

Jawab hands August 24, 2022

Sebagai indicator digunakan larutan betadine yang mengandung betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. Iodine ini lah yang sebenarnya menjadi indikator, karena reaksi antara asam askorbat dalam vitamin C dan iodin akan menghilangkan warna dari iodine.

Kenapa betadine dan vitamin C?

Air dicampur Betadine dimasukkan Vitacimin berubah menjadi jernih karena …. asam askorbat yang menyusun Vitamin C pada Vitacimin akan bereaksi dengan ion iodin di larutan Betadine, dan menetralkan ion ini sehingga hilang warna, rasa dan baunya.

Apa fungsi betadin pada praktikum vitamin C?

Untuk menguji kandungan vitamin C pada bahan makanan dapat menggunakan larutan amilum iodide atau bisa juga menggunakan betadine. Jika larutan amilum iodine/betadine ditetesi larutan yang mengandung vitamin C, maka amilum iodide/betadine akan berubah warna menjadi jernih.

Mengapa setelah ditetesi betadine bahan makanan yang mengandung vitamin C mengalami perubahan warna?

Jawaban: karena asam askorbat atau biasa disebut dengan vitamin c dapat dioksidasi oleh betadine (iodine). Dari oksidasi ini mengakibatkan adanya perubahan warna pada betadine.

Pereaksi apa saja yang digunakan untuk mengidentifikasi keberadaan Vit C?

Pada uji kualitatif vitamin C menggunakan pereaksi FeCl3, hasil positif ditandai adanya perubahan warna menjadi ungu saat larutan FeCl3 direaksikan dengan sampel dan NaHCO3.

Apa manfaat vitamin C bagi tubuh kita?

Obat vitamin C untuk apa?

Vitamin C atau asam askorbat (ascorbic acid) adalah vitamin yang diperlukan untuk mencegah dan mengatasi kekurangan vitamin C. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan terjadinya penyakit skorbut atau scurvy. Selain itu, vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas.

Mengapa warna betadine pada perasan jeruk nipis menghilang?

Percobaan kali ini berhasil membuktikan bahwa kandungan vitamin C pada jeruk nipis dapat merubah warna merah pada cairan betadine menjadi memudar karena sifat keasamannya.

Apa itu Uji vitamin C?

Pengujian kadar vitamin C dimaksudkan untuk mengetahui macam-macam kadar vitamin C yang terkandung dalam sampel, faktor-faktor yang mempengaruhi banyaknya kadar vitamin C yang terdapat pada masing-masing sampel yang akhirnya dengan mengetahui hal- hal tersebut dapat membantu dalam pemilihan dan pemenuhan asupan vitamin

Betadine terbuat dari apa?

Betadine mengandung povidone iodine sebagai bahan aktif utama. Zat ini bekerja dengan cara membunuh bakteri, virus, protozoa, dan jamur penyebab infeksi.

Apa peranan vitamin C pada perubahan warna apel?

Apa pun yang mengandungan asam (vitamin C) sepertinya bisa menyelamatkan apel agar tidak berubah warna. Butiran asam bisa dilarutkan dan apel direndam di dalamnya sebentar. Vitamin C pada asam akan menghambat oksidasi.

Bagaimana tanda bahwa suatu makanan mengandung vitamin C?

Contohnya, air perasan jeruk yang berwarna kekuningan, akan berubah menjadi jernih jika ditetesi larutan iodine atau betadine. Warna yang berubah menjadi lebih jernih memberikan tanda bahwa buah tersebut memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Semakin jernih warnanya, maka semakin tinggi vitamin C di dalamnya.

Mengapa terjadi perubahan warna pada makanan yang mengandung dengan karbohidrat?

Perubahan warna ini terjadi karena iodine yang terkandung pada betadine berikatan dengan amilum. Warna hitam menandakan kadar dari amilum, oleh karena itu semakin hitam perubahan warnanya maka kandungan amilum semakin tinggi.

Metode apa yang digunakan untuk menentukan kadar vitamin C?

Metode yang digunakan untuk analisis vitamin C dalam sampel bervariasi. Pada analisis kualitatif, dapat dilakukan dengan menggunakan pereaksi benedict. Pada analisis kuantitatif, terdapat metode titrasi asam basa, metode iodimetri, metode diklorofenolindofenol (DCIP), metode spektrofotometri, dan metode DPPH.

Langkah yang dilakukan untuk mengetahui kandungan vitamin C pada buah dan sayur yaitu?

Vitamin C terkandung pada buah dan sayuran. Untuk mengetahui atau membuktikannya, dapat dilakukan dengan memanfaatkan zat uji yodium. Jika bahan makanan tersebut setelah ditetesi yodium berubah menjadi berwarna ungu, artinya bahan makanan tersebut mengandung vitamin C.

Apa metode yang biasanya digunakan untuk menentukan kadar vitamin C pada serum atau plasma?

Penentuan vitamin C pada bahan makanan dan minuman kemasan dapat dilakukan dengan metode spektrofotometri dan titrasi.

Referensi:

  1. https://brainly.co.id/tugas/9359691
  2. https://jambi.antaranews.com/berita/478821/menguji-kandungan-vitamin-c-pada-bahan-makanan-dan-minuman
  3. https://brainly.co.id/tugas/24453141
  4. https://www.e-journal.unair.ac.id/JFIKI/article/viewFile/20380/13983
  5. https://ciputrahospital.com/manfaat-vitamin-c-bagi-kesehatan-tubuh/
  6. https://www.alodokter.com/vitamin-c
  7. https://www.alfauzien.sch.id/Whats-On/News-and-Events/UJI-VITAMIN-C.html
  8. https://www.academia.edu/17562504/laporan_praktikum_biokimia_pengujian_vitamin_C
  9. https://www.alodokter.com/betadine
  10. https://www.fimela.com/lifestyle/read/3693697/tips-agar-apel-tidak-berubah-warna-setelah-dipotong
  11. https://brainly.co.id/tugas/2356844
  12. https://brainly.co.id/tugas/45617770
  13. https://jurnal.unpad.ac.id/farmaka/article/download/17547/pdf
  14. https://roboguru.ruangguru.com/question/bagaimana-mengetahui-kandungan-vitamin-c-pada-buah-dan-sayur-_QU-HY5WSPHX
  15. https://diploma.chemistry.uii.ac.id/wp-content/uploads/2018/03/Prosiding-SNKP-UM-2017-Puji-Kurniawati-2.pdf

© 2022 beritapagi.net

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.
Privacy Policy